生活中很多人钟爱吃鱼吃羊肉，但是肯定有ji少的人吃过羊肉炖鱼。2斤羊肉5条鱼，小火炖上2小时，鱼和羊肉一起吃别提有多鲜。快跟小编一起来学学吧！
5条黄骨鱼，去鳃去内脏，洗干净备用
2斤新鲜羊肉，切块备好
把切好的羊肉放入锅中倒入少量的米酒，焯水捞出备用。
起锅，放入适当的油，烧热，加入少许的盐，把准备好的鱼放入油锅中煎至两面金黄，放入姜片/少量米酒/倒入清水关至小火炖成白汤即可
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