4.把竹荪上的伞裙剪掉,还有根部也剪掉,伞裙会有一股味道,所以吃的时候一定要去掉。
5.把竹笋切成大概4厘米长的小段备用。
6.鸡肉清洗干净,然后用水焯一下去除里边的血沫,放入几片姜片和一勺料酒去腥。
7.把焯好的鸡肉放入砂锅中,倒入枸杞和红枣。
4.把竹荪上的伞裙剪掉,还有根部也剪掉,伞裙会有一股味道,所以吃的时候一定要去掉。
5.把竹笋切成大概4厘米长的小段备用。
6.鸡肉清洗干净,然后用水焯一下去除里边的血沫,放入几片姜片和一勺料酒去腥。
7.把焯好的鸡肉放入砂锅中,倒入枸杞和红枣。
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