而淀粉类食物，如馒头等属于多糖类食物，需要经过代谢分解生成单糖（葡萄糖或果糖等）才能被人体吸收利用，因此纠正低血糖的速度相对较慢。
此外，服用阿卡波糖、伏格列波糖和米格列醇等抑制多糖分解的糖尿病患者发生低血糖时，不宜使用淀粉类食物和蔗糖（白砂糖、绵白糖、方糖或冰糖等），一定要直接补充葡萄糖（药店有售），因为这三种药物可使淀粉和蔗糖分解为葡萄糖和果糖的速度减慢，使之不能迅速升高血糖。
问
如何正确预防低血糖？
答案：做好这3点
1. 按时按点吃饭，上班族可能加班加点错过正常用餐时间，需要随身携带一些糖果或甜饼干应急；
2. 不要大量且长时间进行高负荷的运动或劳动；
3. 定期监测血糖，了解血糖水平和引起低血糖的原因，积极预防，避免其发生。
来源：CCTV生活圈
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