对于榴莲这个水果，一直以来大家都是褒贬不一，有的人一闻味道当场就“崩溃”，在加上其外观怪异，相当一部分人敬而远之。而对于一些懂行的人来说，榴莲是不可多得的宝贝，作为非常出名的热带水果，榴莲的口感细腻绵软，有着极为丰富的营养价值。
如今榴莲最大的出口国当属世界首位，当然榴莲的价格也比较昂贵，一只较大的榴莲需要几百块钱，挑选时一定要仔细，一位内行人告诉我，其实榴莲也分公母，公榴莲的品质相对母榴莲较差，今天就给大家介绍4个小妙招区别榴莲公母！
1.从外形上观察，选择榴莲从外观上可以区分，榴莲的外形一般分为较长或者较圆，如果榴莲的外形呈现椭圆偏长，一般就是公榴莲。而整体偏圆润的榴莲就是母榴莲，这两种区分开之后，就可以选择一只母榴莲。
2.第二可以观察榴莲的弧度，如果榴莲有很多明显的凸起部分，说明榴莲的果肉比较饱满，凸起部分就是果肉的分布位置。如果榴莲整体比较平滑凹陷，这种最好不要购买，这种榴莲中的果肉比较少。还有一种就是没有明显的凹陷或者凸起，类似一个圆形，可能有的人觉得这种榴莲不错，其实这种榴莲的果肉最少，而且味道也不怎么好。
3.经过前两步的挑选之后，再用手拿起晃动几下，通过听声音判断，如果里面是“咚咚”的沉闷声，表明榴莲的成熟度不错，如果晃动没有任何声音，表示榴莲没有成熟或者是夹生的榴莲，这种榴莲最好不要购买。
4.还有就是看榴莲有没有裂口，因为榴莲的保质期很短，如果打开之后，一定要尽快吃完。裂口大的榴莲与空气接触很容易变质，挑选时最好闻一下，如果有那种酒精气味，表明榴莲已经变质。以上就是挑选榴莲的方法，看完这几步，你也可以挑到美味的母榴莲了！
