木耳能同豆腐同吃吗,木耳和豆腐可同时吃吗

2、干木耳提前泡开，青椒切滚刀块，胡萝卜切片

另准备一个小碗，里面加入2勺生抽、少许老抽、半勺蚝油、1勺淀粉、1小搓白糖、小半碗清水，一起搅拌均匀成调味汁。

3、锅里烧热油，放入姜末或者蒜末炒香。

4、加一大勺郫县豆瓣酱一起炒出红油。

5、加入木耳、胡萝卜片、青椒一起翻炒均匀，并根据情况点适量清水，炒至食材变软。