板栗的好处与副作用,板栗的功效与作用什么人不能吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-16 21:16:38

不过,减肥人士尽量少吃

毕竟糖炒比普通栗子糖分高

另外

有些小贩往往会添加

工业石蜡和糖精钠等甜味剂来炒

会增加腹泻等肠胃疾病的风险

甚至会致癌

因此

为了保证食用安全

建议大家去合格的连锁店购买

或自己在家煮着吃

值得一提的是

很多人会纠结

生吃还是熟吃好?

其实二者的差别并不大

主要还是看个人更喜欢哪种口感

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不过要好好享受栗子

前提还得会挑!

如何挑选板栗?

1.观察栗子的外形

尽量挑选颜色浅、绒毛多

外壳不怎么有光泽的

而色深、毛少、外表光亮

一般代表栗子有点老了

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一面圆一面平的栗子形状

比两面都平的栗子更甜

而小栗子也通常比大栗子更好吃

2.留意栗子肉的颜色

挑栗子时

别一味追求颜色

太过金黄的果仁

有可能是经过化学处理的

所以,买颜色自然的就好

总之,质量好的栗子

通常饱满、色泽正常、没有虫蛀

也没有发霉和异味

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