亚麻籽油的十大功效与作用,亚麻籽油的功效与作用及禁忌

什么是调和油？

调和油，是将两种以上经过精炼的油脂按特定比例而调配成的食用油。一般认为橄榄油、花生油、玉米胚芽油、葵花籽油、山茶油的营养价值较高，对人体有一定的健康作用。

因此，选购调和油时需要看清配料表。

根据2003年标准规定，食用植物油统一采用以单一的原料名称对产品命名的方式，禁止将与用途、工艺等有关的词语用在产品名称中。因此，现在可以根据油的原料来进行选油，简单直接。

油的标签上还经常会出现“压榨”和“浸出”的字样，让人十分疑惑，其实就是指榨油的工艺不同。