我很喜欢各种中式的或者香酥的点心，觉得甜的时候就搭配乌龙茶，正常口感就直接吃，反正就一直也不会觉得油腻。 榴莲酥这个就是正好的那种，微甜很香酥，没有感到油腻。会把没烤过的榴莲酥冻在冰箱里，想吃的时候拿出来解馋，就，感觉挺幸福的！
By 张哈哈在厨房
用料
- 中筋面粉 400克
- 水 200克
- 黄油（面团混合） 20克
- 鸡蛋 1个
- 黄油（包裹入面） 250克
- 榴莲肉 300克
- 奶粉 30克
做法步骤
1、先做榴莲馅，榴莲肉和奶粉混合均匀（榴莲肉我的是冻的，所以加了奶粉，有奶香味也会更粘稠）
2、面粉、水、一半打散的蛋液、黄油20克，混合，搅拌成面团
