三、忌拍人肩膀
中元节这日很忌讳拍别人肩膀，因为在民间有一种说法称“每个人的身上都有三把火，分别在头部和两个肩膀上”，如果到了“鬼节”这特殊的一天，随便去拍别人的肩膀或头，就代表会熄灭掉身上的火，火一旦弱下来或者熄灭，就很容易引来鬼魂。而且，这天在背后拍别人，单单是这个举动就很容易吓到对方，让别人的心理产生不好的影响。
一、吃鸭肉
俗话说“七月半吃只鸭，世间万物不用怕”，在中元节这天有一项食俗便是吃鸭肉，因为“鸭”和“压”是谐音，只要这天吃了鸭子，就可以驱邪，压住“魂灵”，不会沾染到不好的东西，给自己带来霉运。
另外一个说法是，鸭子会游泳能够渡河到“阴间”，可以作为“奈何桥的使者”，把要给逝去的先人送去的衣物、钱财等祭品带给他们，等到祭祀结束后，把鸭子吃掉也有“散福”之意。总之很多地方在这天都有吃鸭子的习俗，而且性凉的鸭肉也正适合秋季食用，营养滋补不上火，分享给大家一道莲藕老鸭汤的做法，可以在中元节这天做着食用。
推荐菜谱:【莲藕老鸭汤】
1、半只新鲜老鸭清洗干净，放入盆中加水，放一勺料酒和一勺食盐，抓揉后浸泡20分钟，泡好后冲洗干净。莲藕洗净削皮，切成莲藕块放入水中浸泡，以免氧化变黑。
2、洗净的半只老鸭直接放入冷水锅中，加两勺料酒和一些姜片，开大火将水烧开后，继续煮5分钟，之后捞出把水倒掉，将锅洗净。枸杞清洗加水浸泡备用。
