不知道有没有亲们跟我一样有收集瓶瓶罐罐的习惯，尤其是比较漂亮的。而我收集的瓶罐都是用来腌制一些自己喜欢吃的腌菜，当然还有喜欢吃的水果罐头咯！
说起这水果罐头我已经好久没有吃了，尤其是我最爱的黄桃。虽说现在还不是黄桃的季节，但市面上也已经开始有黄桃卖了，毕竟现代的科技非常发达的，四季都能吃到各色各样的果蔬不是问题，不过还是建议亲们吃当季果蔬，味道绝对不是差那么一点点的哈！那么我今天就从超市里买了一些黄桃回来，这就分享黄桃罐头的做法给各位小主。
【自制黄桃罐头】
【所用食材】新鲜黄桃3斤，柠檬1个，冰糖300克，纯净水1.4升，细盐适量
【制作步骤】
第一步：首先把黄桃清洗干净，新鲜的黄桃外表都有一层绒毛，要是不喜欢这绒毛就加点细盐搓洗下就会好多了，如果并不是非常在意，一样是要用细盐，只是说直接把细盐撒到黄桃上加入清水一同浸泡十几二十分钟就行了，浸泡好的黄桃捞出继续用清水冲洗几遍，洗净控水。
第二步：有部分亲应该比较习惯出去核后整个浸泡，所以直接用盐搓洗后泡淡盐水，而我不仅泡了淡盐水还要将其外皮给削掉，接着把黄桃切开去核，切分多等分的块状，全部切好之后放进盆中。
