接下来介绍一道护眼菜谱:
迷迭香煎银鳕鱼
1、鱼肉提前解冻洗净,吸干表面水分。放入少许的酱油、黑胡椒、少量盐、3分之一个柠檬汁、一片柠檬、姜片、料酒腌制20分钟。
2、热锅放入黄油融化,黄油可以让鱼肉保持鲜嫩湿润,关中火后将料汁柠檬和鱼肉一起放入锅内。
3、煎2分钟左右,这个要看鱼块的厚度决定,薄就煎的时间短一些,厚就煎的时间长一点,然后放入迷迭香。再次放入黄油,煎至两面金黄,过程中不断淋上黄油。
4、煎熟出锅,然后再来个美美的摆盘,再撒上少许黑胡椒就可以啦~
接下来介绍一道护眼菜谱:
迷迭香煎银鳕鱼
1、鱼肉提前解冻洗净,吸干表面水分。放入少许的酱油、黑胡椒、少量盐、3分之一个柠檬汁、一片柠檬、姜片、料酒腌制20分钟。
2、热锅放入黄油融化,黄油可以让鱼肉保持鲜嫩湿润,关中火后将料汁柠檬和鱼肉一起放入锅内。
3、煎2分钟左右,这个要看鱼块的厚度决定,薄就煎的时间短一些,厚就煎的时间长一点,然后放入迷迭香。再次放入黄油,煎至两面金黄,过程中不断淋上黄油。
4、煎熟出锅,然后再来个美美的摆盘,再撒上少许黑胡椒就可以啦~
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