白菜炖鸡怎么做,鸡肉炖白菜怎么炖

2、锅里另加水烧开，下入鸡块，水的位置可以高出鸡块的一半，因为要给白菜留位置。放入大葱段，姜片。等烧开后盖上锅盖转小火煲40分钟。

3、这时抽空把白菜洗净切成片备用。

4、等时间到了以后，用筷子把鸡汤里的大葱段与姜片夹出不要，不要舍不得，煮了这么久，大葱与姜的营养，味道已经全部在汤汁与鸡肉里了。

5、夹完后下入白菜煮开，再煮2分钟即可。