【推荐食谱:冬阴功酱炒空心菜】
食材准备:空心菜200克、冬阴功酱2勺、大蒜3瓣、小米辣3个
1、空心菜掰开清洗干净,摘成小段,将菜杆和菜叶区分开;大蒜切末,小米辣切小段;
2、热锅加油,放入大蒜和小米辣,炒出香味后,放入2勺冬阴功酱,炒出红汁后,加1匙清水,待锅中料汁翻滚后,倒入空心菜杆,大火翻炒至断生,再倒入菜叶炒1分钟,即可出锅。喜欢吃酸辣口味的朋友,不妨试试这个空心菜做法,有种吃泰式料理的感觉。
四、香蕉除了上面提到的3样绿叶菜外,水果大家庭里也有不少含钾量较高的食物,并且外观颜色为黄色或橙黄色的水果,一般都是“补钾”高手,这当中就包括我们最常见的香蕉。香蕉吃起来软糯香甜,既可以当水果吃,还可以压成香蕉泥作为辅料,适合的吃法是相当丰富。
【推荐食谱:手抓饼版香蕉披萨】
食材准备:速冻手抓饼1张、香蕉1根、马苏里拉芝士碎适量
1、香蕉去皮切块,放入碗中,用勺子或叉子压成泥状;