相信不少人都知道叶酸对孕妇来说必不可少，那么你知道叶酸到底有哪些作用么？叶酸何时吃比较好？吃多少？叶酸存在于哪些食物中？下面我们一起了解一下关于“叶酸”的这点事。
叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为“叶酸”。
叶酸是维生素B族中的一种，也叫做维生素B9，是水溶性维生素。人的身体需要用它来生成红细胞、去甲肾上腺素和色拉托宁(神经系统的化学成分)。叶酸能够协助合成DNA，维持大脑的正常功能，叶酸也是脊髓液的重要组成部分，所以说，叶酸是一种人人都需要的营养物质。
叶酸的作用
孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官系统分化，胎盘形成的关键时期，细胞生长，分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿神经管畸形，还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形。另外还可引起早期的自然流产。
叶酸何时吃？
孕前三个月和*后三个月。即以精子与卵子结合的时候为轴，前后三个月，共计6个月。强调*前就要开始服用，目的是为使妇女体内的叶酸维持在一定的水平，以保证胚胎早期就有一个较好的叶酸营养状态。据研究，妇女在服用叶酸后要经过4周的时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。这样在*早期胎儿神经管形成的敏感期中，足够的叶酸才能满足神经系统发育的需要，而且要在*后的前三个月敏感期中坚持服用才能起到最好的预防效果。
叶酸吃多少？
每日服用0.4毫克叶酸。对于无叶酸缺乏症的孕妇来说，每日摄取不宜过多，孕妇每天摄入0.4毫克就已足够，若摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起锌缺乏、神经损害等其他不良后果。当然，准爸爸也不能掉以轻心，可以同时服用0.4毫克叶酸的，在孕前三个月时。
叶酸在哪里？
食物中有叶酸
绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类：如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
油脂类：核桃油。
关于叶酸的这点事，孕妈妈们还是要多关注的，一般来说，叶酸吃到*三个月即可停止，并非整个孕期都有必要服用叶酸。什么时候开始和停止服用叶酸与孕期不同阶段胎儿的发育有关。服用叶酸主要目的是预防胎儿先天性神经管畸形。
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