在刚刚过去的那个春节里，大鱼大肉，大吃大喝后，长时期的应酬，很多人肝脏发出危险信号，大家才开始重视起自己的健康来。春天是养肝护肝的好季节。怎样养肝护肝成了大家想知道的问题。
肝脏是人体最大的消化腺，承担了人体消化的重任。如果乱吃东西，容易造成肝脏损伤，病情加重。所有还是要注意，一些对肝脏不好的食物就不要吃了。
平时为了肝脏的健康，以下5种食物为佳：鸡肝：性味甘温，用来补肝脏比起其他动物肝脏作用更加，还可以暖胃；醋：解毒消食，对急性肝炎患者效果佳；海带：海带性寒味咸，具有清热利水，去脂降压等功效，可以防止发生便秘和肠癌。菌类：菌类食物比如黑木耳，蘑菇，银耳等，菌类含硒，硒可以防衰老，增加免疫力，可以降血压，胆固醇，提高免疫系统；喝养肝茶：喝红茶，根据个人口味加蜂蜜，红糖等，适合肝火旺盛的人。
伤肝大忌1：大肆喝酒
喝酒没度，是养肝的大忌。酒精是很伤害肝脏的，如果短时间大量的喝酒，就会导致肝脏酒精中毒。一般来说男性一天喝2两白酒，4周之后肝脏就会发生脂肪变性，形成脂肪肝。所以喝酒要有度，尽量控制。
伤肝大忌2：熬夜
现在夜生活那么丰富，很多人都会熬夜。肝脏也有生物钟，习惯日夜的变化，运行也有规律。如果作息不正常，生活规律混乱，肝脏功能就会失调。肝脏和人体的血糖代谢、脂肪代谢都有密切关系。
伤肝大忌3：胡乱吃药
为了应酬，解酒，会吃解酒药的大有人在，各种保健药。滥用药物当然会导致肝损伤。一些不明成分的药酒，也要尽量少喝。
还有现在很多人都时刻对着电脑，手机，用眼过度也对肝有影响的。清肝明目，中医的说法是有一定的道理的。肝脏好了，看东西也明亮多了，所以平时要多保护眼睛，适当让眼睛休息。
人体的肝脏的代谢，是有限度的。如果每天都在鱼肉海鲜的大吃大喝，超出肝脏的处理速度，脂肪没有正常代谢，脂肪就会堆积，形成脂肪肝，严重的话会慢慢发展成肝硬化，肝癌等。
