成人一日三餐的进食比例是3:4:3,晚餐占到了30%,如果长期以水果来代替晚餐容易造成营养缺乏。
晚餐只吃水果的女生们会发现,自己头发掉得很多,皮肤松弛且容易肿胀,脸色也会暗淡。
其实好的晚餐,一点都不难哦!
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健康晚餐这样吃
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时间
下午6-8点之间吃晚餐是比较符合大多数上班族的作息规律的,最迟也不要超过9点。
如果下班实在太晚了,超过了9点,这时候可以吃一些清淡的小米粥、燕麦粥、蔬菜汤面,或者吃一盘酸奶蔬果沙拉。
量不必太多,吃了不饿即可。
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“查漏补缺”
吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺的营养都补上。比如:
没吃足500克蔬菜,晚餐就该吃一大盘青菜。
如果前两顿没吃粗粮,晚上就来碗杂粮粥。
如果没吃豆制品,晚上就来个豆腐。
……
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粗细搭配,均衡
很多人知道晚饭要吃得清淡一些,但清淡不是不能吃肉,而是不能太浓汁厚味。
适当吃些肌纤维短、好消化的海产品、瘦肉、蛋类都可以,注重粗细搭配,多吃些蔬菜和粗粮,少吃肥肉,从而增加胃肠动力,有助消化。
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营养餐谱推荐
小康妹儿给大家推荐几个营养餐谱,当然只是举例,您可以根据自己喜欢的菜来搭配。
A:正常晚餐
1、主食:杂粮粥 烧饼
2、菜品:尖椒豆皮炒肉、白灼菠菜
B:减肥型晚餐
1、主食:小米燕麦粥
2、菜品:清蒸鱼、清炒油菜
C:夜宵(最好不吃)
1、主食:小米蔬菜粥
2、菜品:蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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关键的饭后半小时
晚餐后的时间最充裕,也是养生的好时机哦。
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正确消耗能量
饭后不要剧烈运动应该是大家的常识了吧。
饭后这段时间不如做点家务,比如洗碗或整理房间,既可活动活动,又不会对消化系统造成负担。
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拍打经络
利用这段时间拍打经络,主要针对任脉,也就是小腹以上正中间的部位,有很多重要的穴位分布在此,吃完饭从上到下轻轻拍打20分钟,可以帮助消化、强身健体。
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这些事情,放在半小时后
饭后散步应该缓步慢行,走路的速度适合控制在每分钟30步左右。
太极、慢跑、跳舞等中强度运动,最好在饭后30分钟至1小时后进行。美食当道,你是怎么抵制诱惑的?
还有哪些晚餐健康心得吗?
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来源:宁江晚报,人民日报、健康时报、生命时报等 图片来源:123RF 编辑:石雪梅