夏天天气热,孕妇来碗排骨冬瓜汤,补充营养还消水肿
夏天到了,气温一天比一天高,天气越来越炎热,孕妈妈吃不下饭,胎儿得不到营养怎么办?来碗排骨冬瓜汤,不仅可以补充营养、清热解毒还能消水肿。废话不多说,现在就来看排骨冬瓜汤怎么做?
排骨冬瓜汤所需的食材如下:排骨一根、冬瓜一圈、生姜一块、红枣20个、虾米、盐、鸡精、料酒适量。
食材准备好后,就要开始煲噜!一定要仔细看哦!
第一步把冬瓜去皮、瓤,洗干净切厚块,装碗里备用。生姜切片。
第二步将排骨冲洗干净,冷水下锅,把排骨倒入,加入适量料酒,焯下血水,煮开后将排骨捞起沥干水分。
第三步将焯过水的排骨倒进电砂锅里,加半锅开水,加入生姜,高档火煲两个小时。
第四步两个小时后将备好的冬瓜、红枣和虾米倒入电砂锅再煲一个小时。
最后一步汤煲好后加入适量的盐、鸡精。
完成了以上步骤就可以喝汤了!排骨冬瓜汤是一道美味羹汤,对孕妈妈来说是一道开胃汤,还能补充胎儿的营养。有些孕妈妈在*期间会出现水肿,喝了冬瓜汤能利尿消肿。孕爸爸你学会了吗?若学会了,就赶快动手做吧。孕妈妈喝着你亲手煲的汤感觉更幸福。