氯化钠的作用是什么,什么是氯化钠作用用途

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-25 12:17:10

不知何时起,盐和糖、脂肪一起被归为了“坏分子”的行列。健康组织一直以来都在警示人们高盐对健康造成的危害,摄入过多盐是高血压的重要原因之一,而高血压可进一步诱发心脏病和中风等更严重危害的发生。

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因此,一般推荐每日不超过6克的食盐摄入量才有利于健康(具体推荐量上不同时间或不同国家略有差异,但都在6克左右)。然而,低盐就一定利于健康吗,关于这点尚未“盖棺定论”。

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盐的价值

首先熟悉一下食盐,它的主要成分是氯化钠,此外还含碘、钾、钙等元素。氯化钠是体内一类非常重要的电解质,具有保持体液平衡、介导神经传导和参与肌肉收缩等重要作用。

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如神经细胞内存在一种钠离子-钾离子通道(又称钠钾泵),它对神经兴奋传导具有不可或缺的作用。临床常用的生理盐水对维持渗透压和保持电解质水平具有重要意义。

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