2.把南瓜焯一下水，锅内烧水，加入一勺食盐，水接近沸腾的时候倒入南瓜片，大概焯水4分钟的时候，倒入百合再焯水几秒钟，接着把它们一起倒出控水备用。
3.锅中加入食用油，烧热后充分滑一下锅，把热油倒出，加入适量清水，加入一勺食盐，一勺鸡粉，不停地搅动锅，把调料化开以后淋入适量水淀粉，汤汁粘稠后倒入焯好的南瓜和百合，迅速翻炒均匀，淋上一点明油提亮颜色，翻匀后就可以出锅了。
4.莲子——润肺生津、清热解毒
推荐做法：【莲子汤】
1.把胡萝卜削净外皮，清洗一下切成片，尽量切薄一些方便蒸熟，切好以后放入烧开的蒸锅里面，开中火蒸15分钟。
2.15分钟以后把蒸熟的胡萝卜取出来，稍微晾凉一些倒入料理机中，加入适量的清水打成胡萝卜汁，打细一些，做出来的浓汤也会更加丝滑。
