天气越来越热，不知不觉马上就要到三伏天了。大热天的时候，人最容易出汗，新成代谢相对要快一些，这时候需要补充一些碱性的食物来调节人体酸碱平衡度。
我整理了这几种不同的食物，下面我就把这些菜分享给大家，学会这几道菜顺利度夏，一起来看看这都是些什么菜吧!
食物一、百合
【推荐做法：西芹百合炒虾仁】
所需食材：
西芹，虾仁，百合，小葱，生姜，大蒜，盐，淀粉，白胡椒粉，鸡精，油，蛋清。
食谱做法：
1、大虾去虾壳儿、虾线，把虾仁放入碗中，加盐、白胡椒粉、葱、姜调味去腥，调好味以后加上蛋清、淀粉和油，抓拌均匀，给虾仁上浆，这样虾仁会更嫩滑哦！
2、百合提前摘成一片一片的，西芹撕掉表面的筋络，切成菱形片状，放入锅内焯水备用。
