菊花在我国已经有了2500多年的栽培历史，品种达到了3000以上。它除了欣赏之外，还可以用来做菊花茶。咱们自古以来就有以菊花入茶的习惯，据史料记载，从唐朝开始就已经有喝菊花茶的习惯了！用菊花茶和龙井茶泡在一起称为“菊井”，和普洱茶泡在一起称为“菊普”！
喝菊花茶的时候，把菊花茶和其他的茶叶泡在一起，不仅能增加茶的香气，而且功效也特别多哦。
菊花不仅有淡淡的清香，而且最适合夏天泡来喝。菊花茶可以用热水冲泡后当茶饮，也可以泡好之后冰镇一下，加上蜂蜜加上冰块一起喝，有的清凉降火的功效，很多人都有在夏天喝一杯菊花茶的习惯！
但是很多人在泡菊花茶的时候，出现了一个错误，那就是直接用菊花来泡。其实这样的做法是错误的，如果直接用热水来泡的话等于喝“虫汤”。
为什么会这样呢？因为菊花茶和其他的茶不一样，它是是没有经过炒制的，采摘之后直接晾晒。因为菊花这种香味有香味儿，比较吸引一些小虫子，再加上农户在种植菊花的时候从来都不会用药，再加上菊花的花瓣比较多，一些以花蜜为食的小昆虫就很容易藏在菊花里，所以菊花花里面难免会有一些小昆虫。
所以我们在泡菊花茶之前，一定要把它们用冷水冲洗一下。
今天就以泡金丝皇菊花茶为例，来教给大家正确的泡法吧！
金丝皇菊正确泡法菊花1朵，开水适量。
1：把菊花取出来之后放到凉水中冲洗一下，洗掉藏在菊花花瓣里的昆虫，最好是把它们放到水龙头下冲洗。
