家里人都很喜欢吃挂面,尤其是金龙鱼的澳麦鲜鸡蛋挂面,想吃的时候煮上一碗,爽滑筋道又美味。但是在高温天气里,汤面虽然好吃,但是吃完一身汗。难道天热就不能吃挂面了吗?今天教大家做一道夏天最受欢迎的凉拌挂面,做法简单,凉爽开胃超好吃。
食材:金龙鱼优 澳麦鲜鸡蛋挂面100g、生抽2勺、蚝油1勺、盐1/2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、黄瓜丝适量、胡萝卜丝适量、油炸花生米适量、葱花适量、蒜末适量、金龙鱼花椒油几滴适量
制作步骤:
1.碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻,淋上热油,搅拌均匀;
2.加入生抽、蚝油、盐和金龙鱼花椒油,搅拌均匀;