食物放冰箱能保存更久,
不过,
也不是什么都能往冰箱里放的,
有些食物放冰箱里,
反而坏得更快!
这5种食物,放冰箱坏得更快!
1、一些热带水果
很多热带水果(如香蕉、火龙果、荔枝、芒果等)放到冰箱后,不仅营养成分会被破坏,还坏得特别快。
2、一些蔬菜
还有一些我们经常吃的蔬菜,也不适合放冰箱保存,比如:
1、冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜适合贮存10℃至12℃,黄瓜在冰箱放久了,会出现“冻伤”,变软、变黑,甚至长毛发粘;
2、西红柿,低温会破坏它的结构,影响质地和口感,严重情况下,还会导致其腐烂;
3、洋葱在冰箱里放久了,肉质也会变粉变软,甚至会发霉,它适合保存在7-10度的低温环境下;
4、大蒜放冰箱很容易变质发霉,变得橡胶那样软;
5、叶子菜、青椒冷藏后,更容易烂。