小年到,传统习俗你知道几个?记得吃这4样食物,“年味儿”十足
马上就要到腊月二十三了,这一天是我们的传统节日——小年,也被称为“祭灶节”,离新年又近了一步。大部分人都在这一天起得早早的,准备各种清扫工具给家里打扫卫生,家里的每个人都可以参与,非常有意义。
俗话说,“辞旧迎新小年忙”,把家里打扫干净了之后,还要把厨房的“灶爷画”揭下来、烧了,意思就是,送灶爷上天,多多美言迎吉祥。
过“小年”,传统的习俗你知道几个?
前面我们说到了“祭灶王”,与小年有关的习俗还有好多好多:扫尘土、剪窗花、贴春联、沐浴、嫁娶、吃麻糖等等,到处呈现着一副喜气洋洋过年的气氛,饮食也更有年味,不同的地方还有着不同的传统美食。
今天就来带大家了解一下,过小年,这4种传统的食物可要记得吃,寓意新的一年甜甜蜜蜜,生活红红火火,身体健健康康!
小年到,传统习俗你知道几个?记得吃这4样食物,“年味儿”十足
第一、饺子
每逢小年,很多北方小伙伴晚上习惯吃饺子,等到饺子煮好之后,先给祖宗和家里的灶神等敬上,等人们吃完饺子就开始放鞭炮,把家里的“神仙”送上天。且寓意也好:“送行饺子迎风面”,这是在给灶王爷送行的意思。
一家人坐在一起,把面和好,拌饺子馅儿,擀面皮,下锅开始煮,一家人团坐在一起吃着冒热气的饺子,共同迎接又一个新年!
第二、汤圆
南方人对于汤圆的热爱丝毫不亚于北方人对饺子的热爱。
南方人过小年一般都是吃汤圆,寓意同样美好:吃汤圆有着“甜甜蜜蜜”“团团圆圆”的说法。现在的汤圆的花样很多,有咸有甜,豆沙馅,芝麻馅、草莓、黄桃、香橙等水果馅,还有玉米、萝卜,鲜肉、荠菜肉等馅,好吃美味。