随着温度的增加，如果在极端条件下，特氟龙完全分解，那此时的毒性是比较大的。
所以，此时要了解特氟龙对人体有没有危害，就得看一下做饭时，温度会不会达到300度以上？
研究团队也做了相关实验，结果他们发现，最适合烹饪的油温大概是在120度左右。如果此时继续加热，大概加热到200度左右时，此时的不粘锅就会开始冒烟。
如果再继续加热的话，当温度达到300度左右时，此时产生的油烟会非常呛人，同时不粘锅中的油也会开始分解成一些有害物质。
通过实验，研究人员基本可以确认，一般做饭时，不粘锅的温度是在150度左右，特氟龙并不会分解，如果持续加热的话，200度左右时，会达到食用油的烟点。一般来说，正常使用不粘锅，不太可能出现特氟龙分解的情况。
不过，在日常使用不粘锅的时候，有三点要特别注意：
1.一定要尽可能避免出现“干烧”，因为只需要“干烧”一会，温度就会非常高；
2.不要用硬物刮擦涂层，比如：不要用硬质的锅铲或者硬质清洁布清洗不粘锅；
3.刚炒完菜的热锅也不要着急用冷水清洗，根据热胀冷缩的原理，此时的不粘锅和涂层都属于膨胀状态，如果与冷水收缩，有可能会破坏涂层。
如果真的有涂层脱落了，建议就不要再继续使用了，因为它会带来三个问题：
1.不沾的效果会被削弱；
2.不利于清洗；
3.加速剩余的涂层脱落。
除了这三点问题之外，还有一个最大的问题：
因为如果不粘锅的涂层已经被脱落，那么在烹饪时就很容易烧焦，这也会产生有害物质，这些物质有事有致癌风险的。
那么如果真的万一误服了特氟龙，对人体会不会有害呢？
