秋收的时候，我们跟在干活的大人后面，一旦蚂蚱被赶出来我们就奋力追赶，逮到后用一根茅草杆穿起来。而大人顺手逮到后也会交给我们。一般情况下，一个上午或下午每个人能逮到几十个，可以穿好几串。晚上回到家，大人们会教我们如何处理我们的胜利果实，要用一手揪住头，另一手揪住身子，轻轻从脖子处拉开，就可以把头和内脏一起揪掉，在摘掉翅膀这样就可以啦，千万不要去腿，那可是很好吃的呀。然后用干净水洗一洗，控干水分就可以开始加工了。先在炒菜锅里加点油，待锅热后把蚂蚱放进去翻炒，注意不能炒糊了，否则就白瞎了。炒的过程中加点盐进去，香味飘起来的时候就可以出锅了。然后就是一家人一起享受美味的时候了，大人们一般就吃一个尝尝味道就行了，剩下的我们小孩子就按照平均主义分配。炒好的蚂蚱咬一口酥脆鲜香，别提有多享受了，尤其是蚂蚱的卵，那种纯天然的香味绝非现在的蟹黄可比！可惜秋收过后，就再也吃不到了，只能等待下一个秋收的到来。这么多年了，我只要一想起来还口水直流呢。
蚂蚱留给我的另一个较为深刻的记忆就是养鸟。因为我的童年时光没有什么玩具，我们小伙伴们就合作掏麻雀窝，把逮到的幼年麻雀分别带回家自己养起来，麻雀最爱吃的就是蚂蚱，我们就在放学的时候到路边草丛里或坟地里去逮蚂蚱，逮到后用一个透气的容器装起来，当然是只能逮到那种比较小的蚂蚱，因为太小，我们是不吃的，就拿来喂小麻雀。我在另一篇文章《养鸟记》里另有描写，这里不多赘述。
听家里老人讲，由于农药的使用，现在很少能逮到蚂蚱了。是的，蚂蚱是害虫，但是也为我的童年带来了不可磨灭的快乐记忆，真的怀念那段无忧无虑的童年时光。
