4、将醒好的面取出来,揉搓一下排气,将面团揉成长条,然后切成大小均匀的剂子,将剂子按压一下,擀成圆饼,中间厚两边薄,然后把调好的馅料用皮包好,包子包好之后醒发十分钟
5、锅中烧水,等锅中上汽,放入包子,大火蒸二十五分钟左右,包子蒸好之后出锅
好了,这样的蒸包子就做好了,皮薄馅多,非常的好吃
【烹饪小贴士】:1、和面的时候一定要选择使用温水和面
2、揉面的时候一定要多揉搓一会走,这样的更加劲道
3、擀皮的时候尽量擀中间厚两边薄
4、包包子的时候一定要把口封严,避免露馅
大家对于饺子的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
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