炒带壳花生不用沙子,不用沙子自己怎么炒带壳花生

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-09 19:44:15

盐炒花生、食材:花生,盐,一口铁锅

炒带壳花生不用沙子,不用沙子自己怎么炒带壳花生(1)

①找一个铁锅,把盐倒入锅里面,先把盐炒热了。

炒带壳花生不用沙子,不用沙子自己怎么炒带壳花生(2)

②之后再把花生米倒入锅里面,和盐一块翻动,为什么不用沙子,盐的作用是,炒的时候盐会伸入花生里面,是花生变得有咸味。

炒带壳花生不用沙子,不用沙子自己怎么炒带壳花生(3)

③炒的大概有6-7分钟的时候,会听到花生米发出啪啪的爆声,这个时候可以把火调的小一点继续翻炒,翻炒的时候不要停止,过不一会会发现花生米开始变色了,等到花生米全部都变色了关火,继续翻炒,因为盐现在还是热的。翻炒大概2分钟就可以吧花生米用滤网过滤出来,

炒带壳花生不用沙子,不用沙子自己怎么炒带壳花生(4)

④把炒好的花生米放在一个大盘子里面,等到冷凉之后就可以食用了,还可以放在储藏罐里面,吃的时候倒出来一点,这是我第一次做,技术不到位,吃着还不错哦

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