“遇酸变红，遇碱变蓝”，这是一句几乎每一个理科生都熟记于心的化学顺口溜，指的就是石蕊试纸的特性。
石蕊试纸能够用于检测酸碱性，蓝色的石蕊试纸遇到酸性物质就会变成红色，红色的石蕊试纸遇到碱性物质则会变成蓝色。
但是你曾经是否有过疑问：它为什么叫做“石蕊试纸”呢？“石蕊”又是什么？为什么会变色？
其实“石蕊”，在生物学层面，是一类石蕊科地衣的名称，在化学层面，指的是一种从地衣中提取的混合物，因最初从石蕊科地衣中提取到而命名为“石蕊”。
生物学中，物种以域、界、门、纲、目、科、属、种这几个层级来分类。石蕊就是地衣大家庭中的一员，指的是石蕊科（Cladoniaceae）地衣。
有的石蕊科地衣呈直立丛生分枝状，顶端有一个个形似果实的子囊盘，比如顶端是鲜艳的红色的红头石蕊（Cladonia floerkeana）和顶端是黑色的大柱衣（Pilophorus acicularis），这两种石蕊科地衣也都因其十分像立在地上的一根根火柴，被形象地称为“魔鬼的火柴”。
