冬季养生看过来,冬天适合喝哪些汤呢?
1、排骨汤
营养价值:排骨中含有丰富的卵磷脂,骨粘蛋白和骨胶蛋白。能预防骨质疏松,改善老化症状,起到抗衰老的作用。秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨汤煨汤食用,有良好的滋补功效。
2、萝卜汤
营养价值:白萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及其他各种维生素、酶、木质素、芥子油等,其维生素C的含量高达30毫克,比一般水果高几倍,可增进食欲、帮助消化。
3、老鸭汤
营养价值:鸭肉中含B族维生素和维生素e较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还可抗衰老。并且,鸭肉中丰富的烟酸对心肌梗死等心脏疾病患者也有一定的保护作用。
4、鸡汤
营养价值:鸡汤中含有一定数量的微量元素铁和丰富的磷脂,可促进血红细胞再生,提高血红蛋白数量,食用后,可以起到补血活血,预防贫血的作用。
5、羊肉汤
营养价值:羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低。并且,羊肉肉质细嫩,容易被消化。
6、红豆汤
营养价值:红豆含有丰富的B族维生素、皂甙,不仅能够减少脂肪的囤积,还能帮助身体排出多余的水分,对于脸部浮肿或者下半身水肿型肥胖有一定的改善作用。
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