喝不完的牛奶,试试炸着吃,外酥里软,奶香味十足,孩子特喜欢
牛奶被称为“白色血液”,单听这个名字就知道,营养是非常高的,其中钙含量高、蛋白质高,磷铁锌钾镁等微量元素,也是相当丰富的。家里有孩子的,正在生长发育时期的,牛奶少不了。
喝牛奶是不错,但是有一个问题,也困扰着不少家长,孩子不爱喝牛奶,那就没办法了。喝奶茶、喝饮料,就是不爱喝牛奶,每次买回来的牛奶,要不就是我喝了,要不就是等到过期扔掉,白白浪费了。
其实牛奶除了直接喝之外,还有其他的不少做法,别只局限于一种。今天我教各位家长一种吃法,试试把牛奶炸着吃,出锅之后外酥里软,奶香味十足,闻起来就令人沉醉。用这方法做出来,营养不减,孩子特别喜欢。
【炸牛奶】馅料配方:纯牛奶250ml、白糖25g、玉米淀粉30g
裹料配方:面包糠50g、玉米淀粉40g、鸡蛋一个
1、把馅料中的白糖、玉米淀粉搅拌均匀,过筛一下倒入锅中,然后倒入纯牛奶,将其完全搅拌均匀,搅拌至无颗粒的状态。