导语：二月二龙抬头，无论穷富，记得吃6种“龙食”，寓意：一年好兆头！
2月21日是农历的二月初二，是我国的传统节日“春龙节”。大家都知道，中华民族一直被称为“龙的传人”。自古以来，人们对“龙”都有一种崇拜感。相传，每到农历二月二这一天，经历过冬眠的龙，都会被春雷唤醒，抬头而起，腾云驾雾，冲上云霄，行云布雨。因此，民间才有：“二月二，龙抬头”这句俗语。
古人认为，龙是负责降水的神物。而古代的农耕文明，都是靠天吃饭。为了祈求神龙的赐福，保佑新的一年，风调雨顺，五谷丰登。人们在农历二月二这一天，有很多的传统习俗和饮食文化，都与“龙”息息相关。比如：耍龙灯、祭龙神、剃龙头、吃龙食、避龙忌等等。
在民间，流传着这样一句老话：“龙食腹中藏，金银堆满缸”。这句话说的正是“二月二吃龙食”的传统习俗。那么，这里的“龙食”具体指的啥？都有什么讲究和寓意呢？下面，大家就一起来看看，二月二春龙节必吃的6种“龙食”吧！
一、吃“龙头”
大家都知道，在举行祭祀活动时，桌子上都要摆一些食物作为“贡品”。而猪头就是人们最常摆的贡品之一。在二月二这一天，人们除了会在桌子上摆上一盘猪头肉以外，还有吃猪头肉的习俗。这一天，人们用“猪头”来代替“龙头”，所以吃猪头肉也被称为“吃龙头”。二月二吃龙头，寓意：“新的一年，昂头挺胸，事业学业，大步向前”。
