“好雨知时节，当春乃发生。”2月19日，春季的二个节气“雨水”已悄然而至。虽不似“立春”有春季节气之首的美誉，也不似“清明”既是节气又是四大传统节日之一，但“雨水”也有其重要性，代表着雨量增多，早春已至，春耕伊始。
寒冬的冰雪融化后，霏霏春雨成为这个时节最宜人的景色。近日，北京师范大学社会学院教授萧放接受南都、N视频记者采访时介绍，节气还延续了丰富的民间习俗，在“雨水”时，部分地区就有“拉保保”即拜干亲，或“占稻色”等民俗。
2月18日，广西贺州市平桂区鹅塘镇凤田村农民在犁田。“雨水”节气将至，各地抢抓农时春耕备耕，田间地头一派繁忙景象。新华社发
春雨润物
雨水时节，伴随着天气转暖，各地降雨量也增多。萧放向南都记者介绍，雨水是反映降水现象的节气。“春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水”这句话就解释了雨水的由来，立春过后，草木萌动，需要雨水润养。
萧放介绍，古人用自然特征记录时节变化，二十四节气又对应七十二候，每一候都对应植物、动物、自然景象中的特殊现象。“雨水”有三候的景象，“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动”，描述的场景分别是水獭开始捕鱼，将捕获的鱼排列在岸边，就像要祭拜一番后再食用；大雁飞回北方；草木有了生机。
在不同时节赏花，总有不同意趣，“雨水”也有三种花信，油菜花、杏花、李花。在农耕文化影响下，节气雨水更是春耕伊始，适宜的降水帮助了农作物生长，“雨润春华，让农作物有了丰收的可能，所以大家都期盼着春天的雨水，才有了‘春雨贵如油’。”萧放说道。
萧放还向南都记者介绍了在雨水时节的养生之道。他表示，春季气候不定，容易干燥，饮食中更要注意调养脾胃。
延续民俗
节气不仅指导着农耕生产，也延续了丰富的民间习俗。萧放举例，雨水这天有一个民间习俗被称为“拉保保”即拜干亲，主要形成在四川地区。如果孩子不好养活，父母们会在这一天带着孩子寻找一个愿意的人做干爹干妈，守护孩子茁壮成长。“之所以雨水有这样的习俗，也寓意着雨露滋润，更好地成长，其实也体现了从前养孩子时，面对生命力弱的孩子，百姓希望有集体、社会的力量帮助。”另一个习俗是通过在锅里爆炒糯米花来占卜是否会丰收。爆出的米花越多越大，就预示着这一年的收成越好，生活越好，也叫“占稻色”。
2016年，中国申报的“二十四节气”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。萧放参与了申报文本的修改工作，“二十四节气申遗成功后，大家也更加关注起来，包括北京冬奥会开幕式倒计时运用了节气的概念，又带来新的热度。”萧放认为，近年来，人们对传统节气的关注度越来越高了。虽然很多人不从事农业活动，但节气依然能给生活许多帮助，“要做好传承，我们应该将节气变成自然生活的一个部分，多在节气时走到户外，亲近自然。”
岭南地区关于雨水节气的习俗较少，南都记者了解到，近年来，广州市非物质文化遗产保护中心围绕岭南二十四节气开展了“依时而作——非遗课来了”系列活动，广州市文化馆非遗保护部副部长董帅向南都记者介绍，例如他们曾在立春组织“醒狮迎新年体验”，元宵节与雨水结合开展“掷彩门民俗体验游”，惊蛰进行“舞春牛民俗体验”等。
“非遗保护也要见人见物见生活，我们希望非遗文化也能在相应的时令中呈现出来。”董帅说。
采写：南都记者 敖银雪
