买到好猪肉,要做的第一步就是洗干净,很多人都是直接用水冲,尤其是五花肉,油脂丰富,水冲根本洗不干净。那应该怎么洗呢?老屠夫教了我一招,就是用新鲜的淘米水泡,淘米水是酸性的,可以促进油脂水解,从而洗掉猪肉表面的油脂。
这篇文章对您有用吗?如果觉得有用,请大家给我点赞、评论、转发、关注,让更多的人都学到技巧,下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
买到好猪肉,要做的第一步就是洗干净,很多人都是直接用水冲,尤其是五花肉,油脂丰富,水冲根本洗不干净。那应该怎么洗呢?老屠夫教了我一招,就是用新鲜的淘米水泡,淘米水是酸性的,可以促进油脂水解,从而洗掉猪肉表面的油脂。
这篇文章对您有用吗?如果觉得有用,请大家给我点赞、评论、转发、关注,让更多的人都学到技巧,下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.