孩子爸爸到河源干活,带回来一些当地的工土特产,有七指毛桃,地参,鸡骨草等,这些都是用来煲汤的,广东人喜欢用各种植物的根煲汤,相当的好喝。
地参:地参我还没有吃过,据孩子爸爸说用来煲猪骨味道非常美味,地参的袋子里有一张说明纸,上面写着通血管,活血,提神醒脑,补肝肾两虚,具有强身壮体的作用。
下次煲汤试试什么味道。
鸡骨草:我喜欢煲鸡骨草粉葛骨头汤,再放两个蜜枣,非常美味。
鸡骨草有清热利湿、护肝袪湿的功效,我平时买的是小扎的,这么长需要剪断才能用。
七指毛桃根:七指毛桃和五指毛桃差不多,我这边基本卖的是五指毛桃,五指毛桃的叶子长得像五指,照实像毛桃而得名,七指毛桃的叶子比五指毛桃多两次分叉。
五指毛桃有一股淡淡的奶香味,七指毛桃香味更浓郁一些。