山楂豆腐
谁会想到山楂和豆腐能成了搭档,熬了稠汁调成美味,块块立现,红汁环绕,当真是色香味俱全。
- 难度:一般
- 烹饪时间:3分30秒
- 口味:酸
食材
- 350克
- 豆腐
- 95克
- 山楂糕
- 各少许
- 姜末、蒜末、葱花
- 2克
- 盐
- 2克
- 鸡粉
- 2毫升
- 老抽
- 3毫升
- 生抽
- 6毫升
- 陈醋
- 3克
- 白糖
- 各适量
- 水淀粉、食用油
做法
- 1 将山楂糕切条形,改切成小块,备用。
- 2 洗净的豆腐切成条,再切小块。
- 3 热锅注油,烧至四五成热,放入豆腐,搅散,用中火炸约1分30秒。
山楂豆腐
谁会想到山楂和豆腐能成了搭档,熬了稠汁调成美味,块块立现,红汁环绕,当真是色香味俱全。
食材
做法
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