春节期间，我建议大家少买死鱼，因为春节期间天气冷，鱼是很难死的，大部分的死鱼都是病死的，而这种病死的鱼，不仅肉质比较差，而且还有重金属，如果您吃了这种鱼，可能导致您腹泻，所以为了自己的健康，不要贪便宜去买死鱼，特别是用手按压鱼肉时，鱼肉已经没有弹性的鱼。
第三种：鲶鱼
鲶鱼是一种生活在淤泥中的鱼，而且以淤泥为食，天然的生活习性，不仅导致鲶鱼的腥味特别重，而且还使得鲶鱼中含有大量重金属，建议大家，不管鲶鱼多么便宜，都要少买家人吃，最好不要买。如果您厨艺不是很好，是很难将鲶鱼的土腥味去除的。
第四种：鱼鳃中有泥巴的鱼
春节前后，正是鱼塘和野沟起鱼的时候，如果您在菜场买鱼时，发现鱼鳃里面有很多泥巴，这种鱼千万不要买，因为这种鱼可能最近生活在淤泥中，而淤泥中生长的鱼，不仅重金属多，而且腥味很重，我自己尝试过处理这种淤泥比较多的鱼，加了大量香料和陈醋，都没有压住鱼的腥味，所以我强烈建议大家，不要买鱼鳃中有泥巴的鱼！
第五种：清道夫
清道夫是一种营养价值比较低的鱼，而且清道夫经常吃各种鱼类的排泄物、垃圾等等，这就导致鱼肉特别腥。并且清道夫的肠道中还含有大量的细菌和寄生虫，如果您烹饪清道夫的时间不够，也会导致您食物中毒，所以为了自己的健康，不要买清道夫吃。
春节前后，建议大家多买桂鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、黑鱼等等鱼给家人吃，这些鱼不仅味道比较鲜美，而且它们的腥膻味都不重，大部分人都爱吃！如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
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