不要紧张
捧好自己肥肥的小肚几
下面就是见证奇迹的时刻了
△ 图片来源网络
Part.1 到底有多少糖？
2016年5月13日，国家卫生计生委疾控局发布的《中国居民膳食指南（2016）》写到：每天对糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。
△ 《中国居民膳食指南（2016）》部分截图
为什么我们要测总糖？这里简单介绍一下总糖的概念：指具有还原性的葡萄糖，果糖，戊糖，乳糖和在测定条件下能水解为还原性的单糖的蔗糖（非还原性糖）。所以理论上来说，样品中总糖的含量是大于或等于还原性糖或糖的总量。
因为我们无法得知店家用的究竟是那种糖，所以为了数据严谨，我们检测了总糖。大部分奶茶喝起来，口感超甜，这奶茶里到底放了多少糖，来看实测的含量。
