现代人因接触的外在环境条件变差，饮食不均衡、生活作息不规律，常会扰乱皮肤的新陈代谢，此外，老化的皮肤表皮新陈代谢也会减慢，使得角质细胞无法自然脱落，堆积在表面，导致皮肤粗糙、暗沉。有了这一层厚厚的阻隔，平时护肤品营养的吸收，也会大打折扣。因此便有“去角质”一说。
当角质层细胞过厚，影响到皮肤的外观和正常的吸收功能时，可以使用温和的角质剥脱剂促进老化角质层中细胞间的键合力减弱，加速细胞更新速度和促进死亡细胞脱离，进而改善皮肤状态，使皮肤表面光滑，重焕皮肤的活力，具有除皱、抗衰老的作用。
化妆品成分中常用的角质剥脱剂有α-羟基酸（alpha hydroxy acids，AHA）和β-基酸（beta hydroxy acids，BHA），α-羟基酸包括羟基乙酸、乳酸、柠檬酸、苹果酸、苯乙醇酸和酒石酸等，多数存在于水果（柠檬、苹果、葡萄等）中，俗称为果酸。高浓度AHAs可用于表皮的化学剥脱，而低浓度AHAs能使活性表皮增厚，同时能降低表皮角化细胞的粘连性和增加真皮黏多糖、透明质酸的含量，使胶原形成增加，在降低皮肤皱纹的同时增加皮肤的光滑性和坚韧度，从而改善光老化引起的皮肤衰老的表现。
但是，凡事过犹不及，如果角质层过薄，皮肤的免疫力降低，便难以抵御外界刺激。如今的化妆品市场，无良商家为了追求效益，在其中添加大量激素和重金属成分，使用这些产品，短期内也许会有“立竿见影”的效果，但时间一长，角质层遭受破坏，越来越薄，最后皮肤变得敏感，轻微的刺激如紫外线、花粉、粉尘等都会造成皮肤过敏，也容易出现红血丝。
关于角质层
·角质层是一个不断更新替代的结构层
·角质层含有丰富的角蛋白，是皮肤的主要屏障
·过度去角质，会使皮肤变得敏感，难以抵御外界刺激
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