4、锅中倒入油,将油温烧至五成热,然后放入蘑菇开始炸,这样成微黄就可以了,捞出来之后控油
5、将油温升至七成热,将蘑菇复炸一遍,这样炸的话蘑菇更酥脆,复炸好之后捞出来,可以放点孜然粉和辣椒面之类
好了,这样搅拌均匀就可以开吃了,做法超级简单,而且口感特别的好,喜欢的朋友可以试着在家做一下。
【烹饪小贴士】:1、先将蘑菇清洗一下,然后将蘑菇焯一下水,这样可以有效去除细菌和杂质
2、焯水过的蘑菇一定要用手按压一下,挤干水分,这样吃起来口感更加的焦脆
3、油温五成热放入处理好的蘑菇,可以放入筷子,这样冒气泡就可以了
4、将蘑菇炸盛微黄之后盛出控油,然后再复炸一下,这样吃起来更加的焦脆
5、放的调料可以根据自己的爱好添加,孜然一定要放,这样口感非常的好吃
大家对于炸蘑菇的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
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