酸奶凝酪做法,酸奶酪正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-26 22:01:35

准备食材:糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,牛奶,黄油,奶油 奶酪,酸奶

酸奶凝酪做法,酸奶酪正宗做法(1)

1.糯米粉120g,玉米淀粉30g,白砂糖40g,牛奶180g,搅拌均匀,之后过筛一遍,盖上保鲜膜扎点小孔,水开后上锅蒸25分钟

2.蒸好后取出,加入黄油10g,不烫手后揉成光滑的面团,之后把面团分成均匀的几份,面板上撒上炒熟的糯米粉,用擀面杖擀薄

酸奶凝酪做法,酸奶酪正宗做法(2)

3.奶酪馅:奶油奶酪250g软化加入白砂糖20g,打顺滑后加入酸奶120g,搅拌顺滑

4.把面团放在小碗或模具上,挤入奶酪酱,把它包好,翻面手指在中间压个窝窝就好了

酸奶凝酪做法,酸奶酪正宗做法(3)

超好吃的甜品酸奶软酪就做好了,放冰箱冷藏后食用,口感更好哦~

酸奶凝酪做法,酸奶酪正宗做法(4)

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