比奶测奶喝奶都回乳品之家
近日，伊利宫酪系列再次上新，推出大桶包装经典凝酪，新品采用古法工艺，出自《齐民要术》“酪”制法，经过21道工序酿造，包装充满国风设计，体现了传承中华美食文化的品牌内涵。
那么伊利宫酪系列的第二款酸奶，其产品品质究竟如何，是否值得消费者购买？本期，为14亿国人提供乳制品测评对比的大数据服务平台—— 乳品之家 ，就为大家客观测一测： 伊利宫酪经典凝酪究竟怎么样？
我们将从生产能力、奶基、配料创新、营养价值、口感、包装、性价比、创新力等八个维度对伊利这款新品进行打分，满分是5分，五颗星。
看完这篇测评，你会对伊利宫酪经典凝酪有了一个清晰的认知，既能看清它的优点，又能够看透它的缺点。
一、生产能力打分：★★★★★
伊利成立于1993年，1996年A股上市，是我国乳制品巨头企业之一，在亚洲排名第一，在全球乳业中排名第五。
伊利产品近五年没有过抽检不合格的情况，这款酸奶由湖北黄冈伊利乳业和天津伊利乳业生产。
二、奶源安全打分：★★★★★
这款产品奶源来自伊利自有牧场，国标规定酸奶生牛乳含量应≥80%，这款酸奶的奶基含量符合国标。
三、配料创新：★☆☆☆☆
