如果觉得还不够直观，我们仍然预设前提条件一样，再做一个摊饼测试对比。大家发现没有，小的线圈盘受热太集中，中间火力太猛，饼已经糊了，而大线圈盘受热均匀一致，饼的成熟程度也一致。
另一个是铝线的股数有区别，理论上讲，同等材料，线径越大质量越好。用料扎实的铝线，多达90多根细丝编织而成，用料差的只有70多根细丝 ，最终线径大小，质量优劣就不言而喻了。
因此，我想跟大家分享的第一个购买技巧，就是买大线圈盘，直径≥18公分以上的。
为什么这么说呢，因为线圈盘越大，它所用的铜线（铝线）的耗材要多20%左右，量大盘的面积就大，受热均匀程度自然好用一些。另外还有一点，就是双层线圈盘比单层好，铜线比铝线好。（铜线跟铝线的功率衰减对比，我们师傅用功率计做个检测，同等功率铝线衰减15%，铜线只有几十瓦，符合国标）
