干羊肚菌最好吃的做法,羊肚菌最简单不失营养的做法

　　烧沸后淋入一点水淀粉勾芡，待汤汁稍微浓稠一些后，关火，再加一点香油搅拌均匀。

　　把调好的芡汁淋在羊肚菌上，撒上一点小葱末，这道羊肚菌酿肉就做好了。加了虾泥后，使得这道菜吃起来更鲜了，口感也更好，营养丰富，喜欢的朋友别忘记试试哦！

　　小贴士：

　　选择七分瘦三分肥的猪肉，将其绞成猪肉糜，这个比例做出来的肉糜口感更好。