对于一个螺蛳粉爱好者来说
下面这个场景
是不是觉得格外熟悉?
所以
如果你想吃不臭的螺蛳粉
其实很简单
不放酸笋就可以了
但是
没有酸笋的螺蛳粉
也就没有了灵魂!
至于为什么螺蛳粉里没有螺蛳
那是因为螺蛳是用来熬制汤底的
熬着熬着就融化在了汤里
自然就看不到了
看着看着是不是觉得有点饿?
话不多说~
赶紧来一碗螺蛳粉嗦起来!
参考资料:
1.地道风物 《没有什么能够阻挡,我对螺蛳粉的向往》
2.一只学霸 《中国人到底有多爱吃螺蛳粉?》
部分图源来自网络
编辑 / 广东省药监局政务服务中心(子迶)
审稿 / 邹宇华教授
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