这是一道给年龄比较小的孩子吃的披萨,因为烤的披萨面皮比较硬,表面的馅料也有焦糊的风险,用蒸的办法来做可以完美解决这两个问题。
By 香草味厨房
用料
- 披萨饼皮
- 面粉 100克
- 全蛋液 30克
- 水 25克
- 酵母 1克
- 披萨馅
- 奶酪 20克
- 西红柿 1个
- 肉馅 100克左右
- 西葫芦等绿色菜 一块
- 香菇或蘑菇 半个
做法步骤
1、先将做饼皮的材料放到一起,搅拌
2、揉成光洁面团,盖上保鲜膜,放在一旁醒发。
这是一道给年龄比较小的孩子吃的披萨,因为烤的披萨面皮比较硬,表面的馅料也有焦糊的风险,用蒸的办法来做可以完美解决这两个问题。
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1、先将做饼皮的材料放到一起,搅拌
2、揉成光洁面团,盖上保鲜膜,放在一旁醒发。
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