准备好所需材料,把面粉放到盆内,均匀的撒上酵母粉,打入一个鸡蛋,分次淋入温牛奶,一边淋入温牛奶,一边用筷子搅动,直至把面粉搅成絮状。
然后再把面揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方,醒发半小时,醒发至原来的面团2倍大。发好的面团里面是蜂窝装的。
准备好所需材料,把面粉放到盆内,均匀的撒上酵母粉,打入一个鸡蛋,分次淋入温牛奶,一边淋入温牛奶,一边用筷子搅动,直至把面粉搅成絮状。
然后再把面揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方,醒发半小时,醒发至原来的面团2倍大。发好的面团里面是蜂窝装的。
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