每年到了现在这个季节，消费者都早已准备好了自己的胃，准备将这些新上市的应季水果尝个遍。秋天的应季水果比较多，消费者有这种想法也不奇怪，仅仅只是常见的苹果和葡萄这两种水果就已经让人垂涎欲滴了，就更别提南方一些比较特有的水果了。其中释迦果被称为最甜水果，是典型的南方水果之一，10年前的时候人们还吃不起，如今价格跌至15元不好卖。
释迦果是一种外形很有辨识度的水果，它的样子很像佛头，估计也正是因为这样，所以才得名释迦果。这种果子的原产地在美洲，后来才被引入了国内，各个地区对它的叫法略有不同，有些地方直接称呼它为番荔枝，这也是目前最为广泛的称呼。
释迦果被号称为最甜水果，口感甜到发腻，吃过的人都对它印象非常深刻。释迦果吃起来很方便，只需要切两半，用勺子舀中间的果肉吃就行，释迦果的果肉白色的，比较粘腻，入口香甜，后劲很足，甜得发腻，而且还有一股特殊的香气，有点类似牛奶，又有点类似冰淇淋。
10年前的时候，释迦果这种水果在当时可是价格非常贵的，很多人都吃不起。08年的时候，释迦果正式引入国内种植，3年时间就能进入丰产，10年前的时候，市场上卖的释迦果主要是台湾省供应，或者进口为主，十分稀缺，当时的零售价一斤卖到了60元，在市场上是很高端的水果了，很多消费者都表示自己买不起也吃不起，送礼或是高消费人群才会选择去购买它。
如今已经过去了很多年的时间了，释迦果在国内的种植也被推广开，产量相比过去增加了很多。福建、海南、广东、广西、云南等地区都可以种植释迦果，伴随着种植量越来越多，它的市场价格在不断降低，如今已经出现了15元的低价，不过好在它的亩产量有限，亩产仅仅只有1500斤左右，加上种植面积也受地域限制，目前还能够保持价格的相对稳定，不过今年人们的消费力普遍降低，即使卖15元也算是贵的水果了。
释迦果在每年的6月-11月分批成熟，如今它已经迎来收获，现在市场价格低至15元，只有品质好，鲜度高的才能卖好点的价格。但是释迦果并不耐储运，保质期也比较短，商家并不敢大量囤货，适时的采摘卖出，才能有更多利润，这也是影响价格的一个因素。
很多吃过释迦果的人对它的评论褒贬不一，有的人就钟爱它的甜味，果肉细腻绵柔，如脂如膏，有的人对它甜到发腻的味道有很多吐槽，比如吃起来像猪油一样，太腻，不适口，很难接受这个味。
释迦果和榴莲一样，虽然备受争议，不过这不能掩盖它的优秀，释迦果具有很好的保健功效，能够促进肠蠕动，帮助消化，还能够抗氧化美容养颜，同时还能够延缓衰老。总之释迦果具有非常高的营养价值，在生活中是可以适当吃的， 以前价格太贵吃不起，现在价格终于便宜了，爱吃的人可以敞开吃一回了。
