薯条怎么做外酥里嫩,外酥里嫩的薯条怎么做

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-07-02 07:54:44

土豆是我们日常生活中很常见的食物,土豆也可以做成很多的美味,比如酸辣土豆丝、干煸土豆片,土豆除了能拿来做菜,还可以做成零食,说起零食大家第一时间想起的就是薯条吧。大家对薯条印象深刻,都是因为经常去外面的肯德基里面能吃到,店里的薯条吃起来香脆酥软,特别的好吃,沾上番茄酱,不要几分钟就能把一大盒薯条都吃光了。

薯条怎么做外酥里嫩,外酥里嫩的薯条怎么做(1)

你炸的薯条“软趴趴”?多加“这一步”,薯条外酥里嫩,又脆又香

薯条虽然很好吃,但是在肯德基里面卖的也特别贵,十多块钱才一小盒,每次去肯德基这些店里吃的时候就要做好放血的准备。小编堂姐家的孩子就特别喜欢吃薯条,以前带她去吃过一次,然后就经常念叨着想要再去,但是经常去肯德基的话有点小贵,堂姐就准备在家自己炸薯条,这样不仅干净卫生,而且原料也能自己把控,成本也很低,用到的两样东西就是油和土豆。

薯条怎么做外酥里嫩,外酥里嫩的薯条怎么做(2)

但是自己在家炸薯条的话,很多人炸出来的薯条不香又不脆,吃起来口感也不太好,炸完之后,过一会儿薯条就会变得软趴趴,而且颜色也没那么好看。这是怎么一回事儿呢?其实是我们的薯条在制作的时候没做好,只要我们在薯条保存前多做一步,炸出来的薯条就外酥里嫩,而且不会软趴趴的,那就是放进冰箱前先炸一遍。下面小编就把炸薯条的方法分享给大家。

薯条怎么做外酥里嫩,外酥里嫩的薯条怎么做(3)

【炸薯条的制作方法】

第一步,准备食材,土豆,玉米油,盐。

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