冷冻粽子怎么煮才正确,煮冰冻粽子最正确的方法

端午节吃粽子，这个习俗应该是妇孺皆知的，我们家孩子最近也一直吵着，要端午节这天吃红豆馅的粽子。因为不怎么会包，包粽子又有点麻烦，所以就直接从超市买了几种冷冻的，放在冰箱里准备着。

等到端午节这天，直接从冰箱拿出来，放在水里煮一煮，就能吃了。听上去是不是很简单？但是做起来真的有难度，不少朋友煮出来的粽子，一点都不美味，不香不糯，甚至还会有硬芯，孩子尝一口就不爱吃了。

煮粽子，总有人喜欢冷水直接下锅煮，其实是错误的。在下锅之前，一定要记得多做1步，这样煮出来的粽子不烂不散，又香又糯没硬芯。

接下来就把正确操作方法，给大家分享一下，别再用错方法，导致粽子不好吃了。

很多人总是喜欢冷水直接下锅，其实并不对，下锅之前还需要多做1步才行，这一步就是放料。

我们不要直接把粽子放在水中煮，应该提前往水中，再多放2味料，这2味料就是盐、小苏打。放好之后，就可以把粽子放进去，开始煮了。

多做这1个小窍门，煮出来的粽子又香又软糯，并且还不会有硬芯。